Életmód

A szénhidrátok könnyen hozzáférhető, viszonylag olcsó tápanyagok és szinte azonnali energiaforrások, de túlzott fogyasztás esetén komoly egészségkárosító hatásokkal járhatnak. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) friss ajánlásában tesz javaslatot a megfelelő szénhidrátbevitelre. A szénhidrátok egyik fő élettani szerepe az élethez szükséges energia biztosítása és a rostok emésztésre, anyagcserére gyakorolt kedvező hatása. A legfőbb szénhidrátforrások a búza, zab, […]

A világon emberek millióit fenyegeti az éhezés, a vészharang pedig már megkongott: változtatnunk kell az étkezési szokásainkon. Az egyik lehetséges megoldás a tavak felszínén ringatózik. Valószínűleg mindenki ismeri a békalencsét, aki valamelyik kisebb tavunkat, netán folyóink egyik holtágát meglátogatta, vagy akár elsétált egy kisebb csatorna mentén. Ennek ellenére legtöbb ember nem is tudja, hogy milyen